Köttfärssås och en tur till Överstetjärnen

Idag gjorde jag köttfärsås och kokade spaghetti. En enkel och god maträtt som jag borde göra oftare.

Jag åt köttfärsås till både lunch och middag och det blev även en lunchlåda till imorgon. Min köttfärsås brukar smaka olika för varje gång jag gör den. Det beror sannolikt på att jag inte följer ett recept utan tar lite olika ingredienser varje gång. Denna gång blev det även Sambal Olek i så det var rejält med knuff i den. Mjölk till är en självklarhet och parmesanost är pricken över i.

Det blev en mopedtur även idag. Jag hade inget specielt mål utan åkte bara planlöst, såna turer brukar bli roligast. Efter att ha tagit mig förbi en vägbom kom jag till denna väg. Jag hade aldrig åkt här förut så jag hade ingen aning om vart jag skulle komma. Alltid lika spännande!

Efter ett tag kom jag fram till detta fallfärdiga torp. Det visade sig att det inte var privatägt så jag strosade omkring där ett tag och kikade in genom fönstren.

En demonstrationsgård minsann, vad nu det innebär?

En annan vinkel på torpet.

En bit från demonstrationsgården fann jag denna tjärn som efter en titt på kartan visade sig heta Överstetjärnen. Då vet jag det om jag skulle ha vägarna förbi fler gånger.

Bra precis fyra mil slutade denna tur på. Jag hade sannolikt åkt betydligt längre om inte tunga regnmoln prydde himlen, samt att jag var osäker på hur mycket bensin jag hade kvar.

Mopedtur till Hamretjärnarna

Jag har inte legat på latsidan idag. Jag har klippt och trimmat gräs, slagit med lie, rensat ogräs, dammsugit bilen med mera. I en hemsk värme med envis broms som har mumsat på mig, skall tilläggas. Så när sysslorna var klara unnade jag mig en mopedtur till Hamretjärnarna.

Fällbodtjärnen. Här brukade vi stanna med skotrarna i vintras och fika.

Pärlan, som i skrivandets stund har gått 830 mil. Flera personer har sagt att hon ser ut som ny, men så pysslar jag också om henne regelbundet. Kolven har bytts två gånger i förebyggande syfte och hon får en rejäl service inför varje säsong. Även om priset på mopeder (som allting annat) har gått upp rejält i pris, så är det fortfarande en billig hobby.

I vintras så körde vi skoter över denna grind och skylt, det säger en del om hur mycket snö det faktiskt var.

Snömängden här var alltså cirka 150 centimeter. Jag hoppas verkligen att kommande skotersäsong blir lika bra. Mycket snö, bra bärighet och en lång säsong. Men det får man inte prata högt om nu i slutet av juli, för då kan folk bli upprörda.

Grottjakt på Smitingen

Idag åkte jag, min flickvän och två av hennes döttrar till Smitingen utanför Härnösand. Målet var att ha en mysig dag tillsammans, fika och uppsöka grottor. Utsikten är stundtals otroligt vacker, även om jag skymmer den på bilden ovan.

Här skymmer jag inte utsikten iaf. En segelbåt och ett mindre fartyg syns som en prick i horisonten.

Vill man hitta grottor så är det svårt att missa. Det är även markerat med färgprickar längs vägen.

Jag fick gå ensam den sista biten eftersom terrängen bitvis är besvärlig och två av fyra i sällskapet hade foppatofflor på sig. Hur tänkte de där liksom? Bra på fötterna är ett måste ute i naturen.

Ingångar till två grottor mot havet.

Jag kan verkligen rekommendera ett besök till Smitingen, förutom en storslagen natur finns där även ett av landets finaste havsbad. Klart värt ett besök alltså, oavsett om du är badsugen eller bara vill strosa omkring och njuta av livet.

Grus

Grus är någonting som jag ständigt har använding för. Är det inte till parkeringar eller runt byggnader, så är det till grusgångar eller till vägen. Idag har jag rensat ogräs på parkeringen närmast huset och fyllt på med lite mer grus. Trots att jag har markduk under så blir det ogräs och gruset trycks ner med tiden. Så grus kommer alltid att vara ett behov har jag insett.

Problemet nu är att min "bra-att-ha-hög" snart är helt förbrukad. Det positiva är att jag har betydligt mer plats på parkeringen framför garaget, det negativa att jag behöver ju ständigt grus till olika projekt.

Så frågan är nu om jag ska beställa ytterligare ett gruslass i höst eller njuta av utrymmet vid garaget? För det finns nämligen inget bättre ställe att förvara gruset på än just vid garaget. Jag får fundera lite på den frågan.

Hagelskur

Idag hade jag planerat att klippa gräset, men jag får nog ändra den planen. Först började det att regna kraftigt och sedan övergick det till hagel. Och då snackar vi bland det värsta jag har sett. Tur att min bil står i garaget annars hade den kanske fått små bucklor.

Det var alltså ganska rejäla isbitar som kom med en jädra hastighet. Nu har det övergått i regn igen och jag får nog hitta på sysslor inomhus istället misstänker jag.

Middag hos Bosse

Idag på eftermiddagen blev det en mopedtur till Bosse. Tunga regnmoln prydde himlen men regnet uteblev.

Bosse bjöd på middag och jag har hittills aldrig åkt hem från honom hungrig. Denna gång bjöds det på potatisgratäng och fläskfilé, hur gott som helst!

Jag är så glad och tacksam över att ha en sådan fin vän här på byn. Jag och Bosse delar många intressen som t.ex. skoteråkning, god mat, film och musik, och vi brukar umgås rätt flitigt när vi är lediga. Det blir så mycket roligare när man är två.

Var är ärtskidorna?

Sockerärtorna har växt som tusan men jag ser inga ärtskidor än. Det känns en aning oroväckande faktiskt men det kanske är undertecknad som har för dåligt tålamod? Jag får vänta och se helt enkelt. Rädisorna har redan börjat att komma upp fastän det bara var några dagar sedan som jag satte fröna, riktigt roligt.

Sommaren har blivit betydligt svalare så nu är det mycket mer behagligt när man ska arbeta utomhus. Tanken är att jag snart ska börja med renoveringen av annexet utvändigt. Gruvar mig lite om jag ska vara ärlig men det går nog bra bara jag hittar den tiden.

Förutom att jag jobbar deltid som väktare så driver jag ju även ett företag, och där trillar jobben in med jämna mellanrum, vilket givetvis är bra för plånboken men sämre för min fritid.

Morötter och uppätna rädisor

Morötterna växer så det knakar, det är verkligen en otrolig skillnad mot för förra året när de knappt växte alls. Jag har gallrat två gånger men behöver gallra ytterligare. Jag tänkte dock vänta ett litet tag med detta så jag kan äta det som gallras ut, det känns så onödigt att bara kasta bort.
Mina rädisor har jag ätit upp och satt nya, de växer så fort att det inte borde vara några problem att få en skörd till. Det känns skönt att trollen inte har läst en förbannelse över allt på gården. Båda mina päronträd är döda, likaså mitt ena äppelträd och två syrenbuskar. Så nu räcker det med döda växter och träd, tack.

Lutande stenplattor

Jag har en längre tid stört mig på de lutande stenplattorna vid uterummet, så idag tog jag tag i det problemet.

Jag tog bort samtliga plattor och gjorde rent under. Markduken var hel och i hyfsat skick så den behöll jag.

Jag orkade inte åka till sandtaget så jag tog det som fanns hemma, gårdsgrus. Funkar lika bra men det tar lite längre tid att få plattorna raka.

Samtliga plattor på plats och i nivå med uterummets golv, blev jättenöjd med detta. Nu fick jag en bred kant som man kan ställa fler hinkar eller blomkrukor på. Plattorna på långsidan återstår dock att lägga om men det får bli vid ett annat tillfälle.

Jag råkade förstöra en klinkerplatta när jag skulle ha den första plattan på plats men det löste sig med lite betong.

Nattarbete

Kaffe, denna gudabenådade dryck, som har fått mig på benen efter två nätter med jobb. Nattarbete är inget för mig, det visste jag sedan tidigare, men fick det än en gång bekräftat. Jag är väldigt kvällstrött och lägger mig oftast tidigt så att försöka vända på dygnet ställer till det för mig. Innan jag skulle jobba den första natten så försökte jag sova länge samma morgon, det gick mindre bra. Så jag försökte istället att sova ett par timmar innan skiftet började, det gick också mindre bra. Samma sak den andra dagen. Resultatet blev ju givetvis att jag blev otroligt trött under arbetspassen och det, i kombination med många mil bakom ratten, kunde ha blivit förödande. Nu har jag endast ett nattskift kvar denna månad sedan vill jag inte ta på mig fler nätter. Vi får se vad min arbetsgivare tycker om den saken.

Jordgubbar och åska

Nu börjar det äntligen att bli mogna jordgubbar i landet. De är riktigt söta och goda och eftersom att jag har plantorna under skydd så får jordgubbarna vara ifred för fåglarna. Det är en lyx att kunna plocka sina egna jordgubbar tycker jag.

Ute åskar och spöregnar det. Än så länge är åskan på avstånd och då kan det vara riktigt mysigt, men jag tycker inte om när den kommer nära. Regnet behövs verkligen och det är skönt att slippa springa med vattenkannan hela tiden.

Enbusken vid uterummet

Jag har en längre tid funderat på att ta bort denna enbuske. På håll ser den fin ut men på nära håll ser den torr och halvdöd ut. Dessutom är den lite malplacerad tycker jag. Selma är med och inspekterar.

Så idag gjorde jag slag i saken och tog fram min elsåg och kapade den först på hälften.

Sen fortsatte jag med grenarna och körde bort allt med skottkärran.

En rätt rejäl stubbe som återstår.

Jag grävde bort en hel del jord runt stubben och kapade den så långt ner jag kunde. Resten får naturen ta hand om.

Även några rejäla stenar dök upp i jorden. Dessa följde samma väg som grenarna.

Grovplanerat.

Och efter en säck planteringjord och gräsfrön. Blev mycket nöjd med detta men jag stör mig på de lutande stenplattorna mot uterummet. Jag har dock en plan även för dessa men det får bli en annan dag. Rom byggdes inte på en dag. Sannolikt inte på två dagar heller.

Bladlöss och regn

Mitt enda äppelträd som lever och frodas har drabbats av bladlöss. Problemen fortsätter på gården och jag börjar misstänka att det är oknytt eller troll som jäklas med mig. Idag behandlade jag trädet för andra gången med en blandning av såpa och vatten. Jag håller tummarna för att detta hjälper annars får jag prova med insektsmedel, för bort ska dem på ett eller annat vis.

Det har regnat i ett par dygn vilket var väldigt efterlängtat. Jag har ingen regnmätare så jag har inte koll på hur mycket som kom, men det var en hel del. Nu hoppas jag att resten av sommaren blir mildare och att vi får mer regn framöver.

Tidigare idag fick jag besök av en före detta arbetskamrat, Anders med sin son Alexander. Det var första gången de hälsade på mig här och det var riktigt roligt att prata gamla minnen över en kopp fika. Detta ska vi göra om snarast har vi bestämt.

Mina döda syrenbuskar, nu ett minne blott

Idag grävde jag upp de två syrenbuskarna som av okänd anledning trillat av pinn. Jag misstänkte först sork men jag kunde inte se några skador på rötterna. Kanske går det troll här på gården som ställer till elände, för även två frukträd verkar sjuka.

Jag fyllde igen groparna med jord och sådde gräs. Nu håller jag tummarna för att den tredje syrenbusken klarar sig.

Angående vädret så hade SMHI fel. Som vanligt. De hade utfärdat en gul varning för regn här på byn men det kom inte många millimeter så jag har fått vattna idag igen. Går det troll även i deras prognoser kan man undra?

Mina rädisor är snart klara

Mina rädisor har växt jättemycket så jag har börjat att gallra ur dem. De som är kvar nu får växa på sig och sen kommer jag sannolikt att så nya. Tror inte att det ska vara några problem eftersom de växer så fort.

Dagens lunch; färskpäran, sill och några rädisor till det. Inte dumt alls faktiskt.